{"id":1244,"date":"2020-03-23T18:51:51","date_gmt":"2020-03-23T17:51:51","guid":{"rendered":"https:\/\/cristinaorozbajo.com\/alimentos-y-coronavirus\/"},"modified":"2020-03-23T18:51:51","modified_gmt":"2020-03-23T17:51:51","slug":"aliments-i-coronavirus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cristinaorozbajo.com\/ca\/aliments-i-coronavirus\/","title":{"rendered":"Aliments i Coronavirus"},"content":{"rendered":"<p>\u00a0\u00a0Per enfortir les defenses cal consumir aliments rics en vitamines i minerals, disminuir el consum de greix, sucre i aliments industrialitzats que tinguin colorants i conservants.<\/p>\n\n\n\n<p>Els metges recomanen per pujar les defenses aliments rics a <strong>seleni, zinc, vitamines C i E, probi\u00f2tics i omega 3<\/strong>, perqu\u00e8 afavoreixen la producci\u00f3 de les c\u00e8l\u00b7lules de defensa de forma eficient. El seleni \u00e9s present a la nou de brasil, el blat, l&#039;arr\u00f2s, el rovell d&#039;ou, les llavors de gira-sol i el pollastre.<\/p>\n\n\n\n<p>Alguns dels aliments que contenen zinc s\u00f3n les ostres, els<strong> gambetes, la carn de cap de bestiar, el pollastre, el peix, el fetge, el germen de blat<\/strong>, els grans integrals i els fruits secs.<\/p>\n\n\n\n<p>La vitamina C es troba a la taronja, la mandarina, la pinya, la llimona i les maduixes. La vitamina E, a <strong>llavors de gira-sol, avellanes, cacauet o ametlles<\/strong>. Aliments probi\u00f2tics serien el iogurt natural i la llet fermentada. A la sardina, salm\u00f3, tonyina i llinosa es troba l&#039;omega 3.<\/p>\n\n\n\n<p>Del mateix consumir els seg\u00fcents aliments et permetr\u00e0 impulsar el teu sistema immunol\u00f2gic.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>1. fruites c\u00edtriques<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"\\\"wp-block-image\\\"\"><img src=\"\\\"https:><\/figure>\n\n\n\n<p>La majoria de persones recorren a la vitamina C despr\u00e9s d&#039;haver-se refredat. Aix\u00f2 \u00e9s perqu\u00e8 ajuda a enfortir el sistema immunol\u00f2gic. <strong>Es creu que la vitamina C augmenta la producci\u00f3 de gl\u00f2buls blancs<\/strong> . Aquestes s\u00f3n claus per combatre les infeccions.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Les fruites c\u00edtriques populars inclouen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>aranja<\/strong><\/li><li><strong>taronges<\/strong><\/li><li><strong>mandarines<\/strong><\/li><li><strong>llimones<\/strong><\/li><li><strong>llimes<\/strong><\/li><li><strong>clementines<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Com que el seu cos no el produeix ni l&#039;emmagatzema, necessita di\u00e0riament vitamina C per mantenir la salut. <strong>Gaireb\u00e9 totes les fruites c\u00edtriques<\/strong> s\u00f3n riques en vitamina C. Amb tanta varietat per triar, \u00e9s f\u00e0cil afegir una mica daquesta vitamina a qualsevol menjar.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>2. pebrots vermells<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"\\\"wp-block-image\\\"\"><img src=\"\\\"https:><\/figure>\n\n\n\n<p>Si creus que les fruites c\u00edtriques tenen la <strong>major quantitat de vitamina C de qualsevol fruita o verdura, pensa-ho de nou<\/strong>. Un\u00e7a per un\u00e7a, els pebrots vermells contenen el doble de vitamina C que els c\u00edtrics. Tamb\u00e9 s\u00f3n una rica font de betacarot\u00e8. A m\u00e9s de <strong>estimular el sistema immunol\u00f2gic<\/strong>, la vitamina C pot ajudar a mantenir una pell sana. El betacarot\u00e8 ajuda a mantenir sans els ulls i la pell.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>3. Brocoli<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"\\\"wp-block-image\\\"\"><img src=\"\\\"https:><\/figure>\n\n\n\n<p>El br\u00f2quil est\u00e0 sobrealimentat amb vitamines i minerals. Replet de <strong>vitamines A, C i E, aix\u00ed com molts altres antioxidants i fibra<\/strong>, el br\u00f2quil \u00e9s una de les verdures m\u00e9s saludables que pot posar a taula . La clau per mantenir el seu poder intacte \u00e9s cuinar-lo tan poc com sigui possible, o millor encara, per a res.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>4. all<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"\\\"wp-block-image\\\"\"><img src=\"\\\"https:><\/figure>\n\n\n\n<p>L&#039;all es troba a gaireb\u00e9 totes les cuines del m\u00f3n. Afegeix una mica d&#039;espurna al menjar i \u00e9s imprescindible per a la salut. Les primeres civilitzacions van recon\u00e8ixer el seu valor en la lluita contra les infeccions. D&#039;acord amb la<strong> Centre Nacional per a la Salut Complement\u00e0ria i Integrativa Font de confian\u00e7a<\/strong>, l&#039;all tamb\u00e9 pot<strong> ajudar a baixar la pressi\u00f3 arterial i endarrerir l&#039;enduriment de les art\u00e8ries<\/strong>. Les propietats d&#039;estimulaci\u00f3 immunol\u00f2gica de l&#039;all sembla que provenen d&#039;una gran concentraci\u00f3 de compostos que contenen sofre, com l&#039;alicina.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>5. Gingebre<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"\\\"wp-block-image\\\"\"><img src=\"\\\"https:><\/figure>\n\n\n\n<p>El gingebre \u00e9s un altre ingredient al qual molts recorren despr\u00e9s d&#039;emmalaltir-se. El gingebre pot ajudar a <strong>disminuir la inflamaci\u00f3, cosa que pot ajudar a reduir el mal de coll<\/strong> i altres malalties inflamat\u00f2ries. El gingebre tamb\u00e9 pot ajudar a disminuir les n\u00e0usees.<br><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>6. Espinacs<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"\\\"wp-block-image\\\"\"><img src=\"\\\"https:><\/figure>\n\n\n\n<p>L&#039;espinac est\u00e0 a la nostra llista no nom\u00e9s perqu\u00e8 \u00e9s rica en vitamina C. Tamb\u00e9 est\u00e0 plena de nombrosos antioxidants i betacarot\u00e8, el que pot augmentar la capacitat de <strong>lluita contra les infeccions del nostre sistema immunol\u00f2gic<\/strong>. Similar al br\u00f2quil, l&#039;espinac \u00e9s m\u00e9s saludable quan es cuina tan poc com sigui possible perqu\u00e8 conservi els seus nutrients. No obstant aix\u00f2, <strong>la cocci\u00f3 lleugera millora la vitamina A<\/strong> i permet que l&#039;\u00e0cid ox\u00e0lic alliberi altres nutrients.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>7. Iogurt<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"\\\"wp-block-image\\\"\"><img src=\"\\\"https:><\/figure>\n\n\n\n<p>Busqueu iogurts que tinguin &quot;cultius vius i actius&quot; impresos a l&#039;etiqueta, com el iogurt grec. Aquests cultius<strong> poden estimular el sistema immunol\u00f2gic per ajudar a combatre malalties<\/strong>. Intenta obtenir iogurts simples en lloc dels que estan preflavats i carregats de sucre. Pot endolcir vost\u00e8 mateix iogurt natural amb fruites saludables i un plugim de mel.<\/p>\n\n\n\n<p>El iogurt tamb\u00e9 pot ser una gran font de vitamina D , per tant, intenteu seleccionar marques fortificades amb <strong>vitamina D<\/strong>. La vitamina D ajuda a regular el sistema immunol\u00f2gic i creu que estimula les defenses naturals del nostre cos contra les malalties.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>8. ametlles<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"\\\"wp-block-image\\\"\"><img src=\"\\\"https:><\/figure>\n\n\n\n<p>Quan es tracta de prevenir i combatre els refredats, la vitamina E tendeix a deixar enrere la vitamina C. Tanmateix, la vitamina E \u00e9s clau per a un sistema immunol\u00f2gic saludable. \u00c9s una vitamina liposoluble, el que significa que <strong>requereix la pres\u00e8ncia de greix per ser absorbida adequadament.<\/strong> Les nous, com les ametlles, s\u00f3n plenes de vitamina i tamb\u00e9 tenen greixos saludables. Una porci\u00f3 de mitja tassa, que \u00e9s de <strong>aproximadament 46 ametlles senceres sense closca<\/strong>, proporciona gaireb\u00e9 el 100 per cent de la quantitat di\u00e0ria recomanada de vitamina E.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>9. la c\u00farcuma<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"\\\"wp-block-image\\\"\"><img src=\"\\\"https:><\/figure>\n\n\n\n<p>\u00c9s possible que conegui la c\u00farcuma com a ingredient clau en molts curris. Per\u00f2 aquesta esp\u00e8cie groguenca tamb\u00e9 s&#039;ha fet servir durant anys <strong>com un antiinflamatori en el tractament de l&#039;osteoartritis<\/strong> i l&#039;artritis reumatoide.\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p><strong>10. te verd<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"\\\"wp-block-image\\\"\"><img src=\"\\\"https:><\/figure>\n\n\n\n<p>Tant el te verd com el negre <strong>estan plens de flavonoides, un tipus d&#039;antioxidant<\/strong>. On el te verd realment sobresurt \u00e9s als seus nivells de galat d&#039;epigalocatequina, o EGCG, un altre poder\u00f3s antioxidant.<strong> S&#039;ha demostrat que EGCG millora la funci\u00f3 immune.<\/strong> El proc\u00e9s de fermentaci\u00f3 que travessa el te negre destrueix una gran quantitat de EGCG. D&#039;altra banda, el te verd es cou al vapor i no es fermenta, per la qual cosa es conserva l&#039;EGCG.<\/p>\n\n\n\n<p>El te verd tamb\u00e9 \u00e9s una bona font de l&#039;amino\u00e0cid L-teanina. La L-teanina pot ajudar a la producci\u00f3 de compostos que combaten els g\u00e8rmens en les seves c\u00e8l\u00b7lules T.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>11. papaia<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"\\\"wp-block-image\\\"\"><img src=\"\\\"https:><\/figure>\n\n\n\n<p>La papaia \u00e9s una altra fruita carregada de vitamina C. Podeu trobar el 224 per cent de la <strong>quantitat di\u00e0ria recomanada de vitamina C en una sola papaia<\/strong>. Les papaies tamb\u00e9 tenen un enzim digestiu anomenat papa\u00efna que t\u00e9 efectes antiinflamatoris.<\/p>\n\n\n\n<p>Les papaies tenen <strong>quantitats decents de potassi, vitamines B i \u00e0cid f\u00f2lic<\/strong>, tots els quals s\u00f3n beneficiosos per a la seva salut en general.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>12. Kiwi<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"\\\"wp-block-image\\\"\"><img src=\"\\\"https:><\/figure>\n\n\n\n<p>Igual que les papaies, els kiwis estan naturalment plens d&#039;una tona de<strong> nutrients essencials, inclosos el folat, el potassi, la vitamina K i la vitamina C<\/strong>.La vitamina C augmenta els gl\u00f2buls blancs per combatre les infeccions, mentre que els altres nutrients del<strong> kiwi mantenen la resta del cos funcionant correctament.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>13. Aus de corral<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"\\\"wp-block-image\\\"\"><img src=\"\\\"https:><\/figure>\n\n\n\n<p>Quan est\u00e0s malalt, la sopa de pollastre \u00e9s m\u00e9s que un aliment per sentir-te b\u00e9 amb un efecte placebo. Ajuda a millorar els s\u00edmptomes d&#039;un refredat i tamb\u00e9 ajuda a protegir-lo d&#039;emmalaltir-se en primer lloc. Les aus de corral,<strong> com el pollastre i el gall dindi, s\u00f3n riques en vitamina B-6<\/strong>. Al voltant de 3 unces de carn lleugera de gall dindi o pollastre contenen del 40 al 50 per cent de la quantitat di\u00e0ria recomanada de B-6.<\/p>\n\n\n\n<p>La vitamina B-6 \u00e9s un jugador important en moltes de les reaccions qu\u00edmiques que ocorren al cos. Tamb\u00e9 \u00e9s vital per a la formaci\u00f3 de gl\u00f2buls vermells nous i saludables.<strong> El brou o brou fet bullint ossos de pollastre cont\u00e9 gelatina, condroitina<\/strong> i altres nutrients \u00fatils per a la curaci\u00f3 i immunitat intestinal.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>14. llavors de gira-sol<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"\\\"wp-block-image\\\"\"><img src=\"\\\"https:><\/figure>\n\n\n\n<p>Les llavors de gira-sol estan plenes de nutrients,<strong> inclosos f\u00f2sfor, magnesi i vitamina B-6<\/strong>. Tamb\u00e9 s\u00f3n incre\u00efblement alts en vitamina E, un poder\u00f3s antioxidant.<\/p>\n\n\n\n<p>La vitamina E \u00e9s important per regular i mantenir la funci\u00f3 del sistema immune. Altres aliments amb altes quantitats de <strong>vitamina E<\/strong> inclouen alvocats i verdures de fulles verdes fosques.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>15. marisc<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<figure class=\"\\\"wp-block-image\\\"\"><img src=\"\\\"https:><\/figure>\n\n\n\n<p>Els mariscs no s\u00f3n el que ve a la ment a molts que intenten enfortir el seu sistema immunol\u00f2gic, per\u00f2 alguns tipus de marisc estan plens de zinc.<\/p>\n\n\n\n<p>El zinc no rep tanta atenci\u00f3 com moltes altres vitamines i minerals, per\u00f2 els nostres cossos ho necessiten perqu\u00e8 les nostres c\u00e8l\u00b7lules immunes puguin funcionar segons all\u00f2 previst.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Les varietats de marisc amb alt contingut de zinc inclouen:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li><strong>cranc<\/strong><\/li><li><strong>clo\u00efsses<\/strong><\/li><li><strong>llagosta<\/strong><\/li><li><strong>musclos<\/strong><\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Tingueu en compte que no voleu tenir m\u00e9s de la quantitat di\u00e0ria recomanada de zinc a la seva dieta. Per als homes adults, \u00e9s de 11 mil\u00b7ligrams (mg), i per a les dones, \u00e9s de 8 mg. Massa zinc pot inhibir la funci\u00f3 del sistema immune.<br><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"\\\"wp-block-image\" size-large\\\"><img src=\"\\\"https:><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"\\\"wp-block-image\" size-large\\\"><img src=\"\\\"https:><figcaption>Programa de desenvolupament del llenguatge en nens amb autisme<\/figcaption><\/figure>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00a0\u00a0Para fortalecer las defensas es necesario consumir alimentos ricos en vitaminas y minerales, disminuir el consumo de grasa, az\u00facar y [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1245,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"","ast-site-content-layout":"default","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"default","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-1244","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-investigacion"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cristinaorozbajo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1244","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cristinaorozbajo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cristinaorozbajo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cristinaorozbajo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cristinaorozbajo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1244"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cristinaorozbajo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1244\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cristinaorozbajo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1245"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cristinaorozbajo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1244"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cristinaorozbajo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1244"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cristinaorozbajo.com\/ca\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1244"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}