Aconseguir uns bons hàbits dalimentació en nens no és fàcil però quan ens acompanyen dificultats sensorials, físiques i comunicatives el repte és encara més gran. És comú que als nostres nens no els agradin certs aliments, que rebutgin certs plats o fins i tot begudes. El nostre objectiu en aquest article és cercar alternatives o formes perquè els nostres petits puguin tenir una alimentació completa, equilibrada i saludable.
Tots sabem molt bé la teoria però com aconseguir que s'animi a tastar altres textures? colors i sabors? Alguns principis abans de començar amb “l'Entrenament”!
- El canvi és possible: Una cosa hem de tenir clara per començar i és que els gustos canvien, que els nostres fills no han menjat sempre el mateix des de sempre així que si han aconseguit variar lalimentació un cop també ho podran fer més vegades.
- Com més aviat millor: Totes les coses que tenen a veure amb els hàbits, l'educació encara que sigui gastronòmica si comencem com més aviat millor. Hi ha un gran error si pensem que han aliments per a nens i altres no. No tots els aliments li agradaran a la primera mossegada però com més aviat vegin l'alimentació com un experiment d'exploració més curiositat, més habilitats de canvi i menys rigideses experimentaran de cara a un futur.
- Com més varietat millor: Dóna-li a provar de tot, hi ha milions de textures, colors, formes, cremes, salses, trossos, fruites, verdures, fruits secs… l'alimentació és tan rica que podrem tenir molt més encert com més intents variats hàgim aconseguit. Un mateix aliment es pot cuinar de tantes maneres que sembla gairebé impossible (i de vegades és així) que només es limitin a 3 o 4 aliments.
- Cerca el moment: els hàbits d'alimentació també estan relacionats amb el temps en diversos sentits:
- esmorzar, dinar, dinar, berenar o sopar… totes les persones es regulen i tendeixen a tenir més preferència per algun d'aquests àpats així que intentem trobar quin és el moment idees per introduir nous aliments.
- abans, durant o després… potser quan hi ha més gana però un altre és cas hi ha persones que quan més gana hi ha menys tolerants són, que els costa començar a menjar perquè no són grans menjadors i necessiten un moment per agafar ritme i després quan ja se n'ha anat el moment de “voragine” un es relaxa i és capaç de jugar, experimentar… buscar el del vostre fill.
- de temporada… ningú pot negar que segons com estigui el dia, l'estació, la temperatura pot ser més desitjable un tipus d'aliments, textures, colors que altres així que posar-vos al dia en com sintonitzar-vos amb aquesta apetència natural del cos a les seves estacions.
- Mantenir un horari fix per a cada àpat: hem d'acostumar el cos dels nostres fills a fer uns horaris i evitar saltar hores. Cuidar molt els “entrehores” hi ha persones que no els afecta a la gana però n'hi ha d'altres que poden treure tota la gana per al menjar principal.
- Menjars originals o tradicional: Aquí se'ns presenta un dilema, d'una banda, un plat nou i original pot crear atractiu i motivació en un col·lectiu de nens però en un altre pot crear un rebuig perquè els agraden les coses com les coneixen, com hi estan acostumats i intentar seguir el seu patró alimentari per introduir varietat encara que no tan brusca pot ser un encert en molts nens. A poc a poc per augmentar en la flexibilitat en la tolerància a aliments nous cal intentar no caure en la monotonia, fes que el menú pugui variar per impedir que el teu petit (1) es torni rígid en els hàbits alimentaris i/o (2) s'avorreixi del mateix menjar sempre.
- Porta els seus favorits a taula! totes les seves preferències ens poden ajudar, si li agraden els números, les lletres, les figures geomètriques… tot ens pot ajudar a millorar la presentació i el primer impacte del nou en els nostres infants. Hi ha pasta amb forma d'estrelles, lletres, números… imaginació per poder atreure l'atenció dels nostres infants en aquest moment de rigidesa.
- Qualsevol pas endavant és un canvi: el simple fet que toqui un aliment nou, que el faci olor, que el toleri al plat amb la resta… pensem que qualsevol cosa ens apropa al nostre objectiu així que començar amb petits passos per arribar a completar a poc a poc el nostre repte.
- Menjar junts en família sempre que sigui possible: no hem d'oblidar que l'exemple és un model per als nens així que és important poder menjar amb ells per poder modelar la seva conducta i que cada cop s'acostin al que nosaltres mengem i no hàgim de fer menjars diferents per a cadascú, això a més alleugerirà el nostre pes en la logística i el temps. Intentem fer que els àpats siguin espais de diàleg, agradables amb la conversa i l'intercanvi. Sinó poden aprendre a associar l'alimentació amb l'estrès.
- Involucre els seus fills en la compra daliments i la preparació de menjars. Aquestes activitats ens donaran pistes sobre les preferències alimentàries dels seus fills, una oportunitat per ensenyar-los sobre nutrició i brindar als seus fills una sensació d'èxit. A més, els nens poden estar més disposats a menjar o tastar aliments que ajuden a preparar i comprar que significa ja hi ha una tolerància o primer contacte previ.
- Intenteu evitar menjar mentre mira televisió. Intentem menjar només en àrees designades de casa seva, com el menjador o la cuina. Menjar davant del televisor pot dificultar parar atenció als aliments així com als sentiments de sacietat i pot portar a menjar en excés.
- Molt important quant??? botiga a fer porcions petites si són “dolents” menjadors, així li semblarà que el té controlat en comptes d'enfrontar-se amb un plat que a simple vista ja ens omple només de veure'l. Arribar a repetir o demanar més seria un indicatiu que alguna cosa estem fent bé!!!
Totes aquestes recomanacions són personalitzables però ens poden donar unes bones pistes per apropar-vos amb èxit que els nostres fills siguin a poc a poc menjadors, més versàtils, més tranquils, més flexibles i que no sigui un moment traumàtic que es presenta 3 cops al dia perquè ha de ser esgotador per a vosaltres tenir aquest problema recurrent així molta sort amb els intents! No oblidem tenir paciència amb ells i amb vosaltres i anar fomentant els hàbits dia a dia, ia poc a poc veurem bons resultats.